《淺談Comfort Food》
總有些餐廳在你自己一個人想不到吃什麼又不想花太多錢時會成為你的Comfort Food。由於家中環境因素，除非有約，我基本上每晚都是自己一個人吃飯。而很多時候在忙了一天後我根本不會有心思去煮飯給自己吃，也莫論我煮得好不好吃，於是叫外賣就是夜深解餓的唯一出路。
自己一個能吃什麼呢？我住的地方及工作的地方附近是半個美食沙漠，大多數時間只好依賴手機APP叫外賣，貪它多些選擇。而作為一個熱愛吃東西卻能只吃幾款食物過一個月的小宅女，不需驚訝我喜歡叫的外賣餐廳來來去去都是那幾間，當中不能不提譚仔。可能因為從小媽媽都會煮米線給我和姐姐吃，我對米線這主食有種情意結，比起一碗飯，我更愛吃一碗米線。譚仔的出現，讓我在母親大人沒空時都能吃到一碗價錢相宜的米線，漸漸，它就變成了我的Comfort Food。
一個人吃飯其實也可以吃得很豐富，特別是在想慰勞自己時，就更捨得叫多點食物。而我在譚仔的心水其實也算是一成不變的，腩肉和墨丸是我的最愛配菜，湯底要清湯還是麻辣小辣則取決於當天心情。最畫龍點睛的是要叫一客口水雞翼，餓着的胃才得到滿足。
說起吃譚仔，不得不提我那被米線餵大的姐姐。很記得那時她住得和我較近時，我常常跟她兩個人去食譚仔。母親大人當然覺得自己煮的米線較正宗，叫我們吃少點譚仔，但小孩都會貪外面的食品夠平靚正。重要的是母親大人自己都因工作常常沒空，無法煮飯給我們吃。我們當然諒解她，不過其實我們也只是想在繁忙疲憊中找到一點家的味道而己，所以記得當時終於等到住的附近開譚仔時，我是由衷地高興。
現在當我姐姐成了人母，她也沒有改變自己的飲食習慣。剛生女不久，她就喚我到她家中一起叫譚仔的外賣。她比我更愛吃辣，雞肉是她其中一樣心愛的配料。我們還會一起分享土匪雞翼及尖椒皮蛋。反正我和她都沒有打算做苗條女神的高尚情操，吃得飽吃得開心吃得便宜是我們的共同目標。而譚仔這間看似平凡的餐廳，在無形中就連繫着姐妹倆的感情。
美食固然令人心醉，而Comfort Food本身未必是什麼高檔餐廳，但Comfort Food的意義不只是令一個人得到味蕾上的慰籍，更重要的是讓一個人找到心靈安定舒適的感覺，好比每天回家見到熟悉的保安時，也會莫名有種心安的感覺。有時平凡的一天不需特別用華麗的美食點綴，只希望在放鬆回家時能吃到一碗冒着煙的米線。你們的Comfort food又是什麼呢？若是同道中人，那你們又愛點譚仔的什麼食材配料呢？
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